Ga meteen naar de belangrijkste inhoud
Polestar 2

Polestar en Pieter-Jan Lint

Omdat we allebei streven naar duurzaamheid, slaat Polestar de handen ineen met vegan chef-kok Pieter-Jan Lint.

Net als elektrisch rijden is veganisme een schaalbare en transparante oplossing voor klimaatverandering met waarden die aansluiten bij de filosofie van Polestar
Lies Eeckman

Polestar slaat de handen ineen met chef-kok Pieter-Jan Lint, een culinair virtuoos en expert in vegan gastronomie. Als Polestar-ambassadeur zet hij zijn streven naar duurzaamheid kracht bij door in een Polestar 2 te rijden. Daarmee bezoekt hij lokale boeren en rijdt hij naar de plekken waar hij lesgeeft en zijn boeken presenteert. 

Naast zijn inspanningen in de auto-industrie werkt Polestar samen met gelijkgestemde partners van buiten de sector aan een platform voor vernieuwende ideeën die bijdragen aan een duurzame toekomst. Lies Eeckman, Managing Director van Polestar België, over de samenwerking met Pieter-Jan Lint: "De kookstijl van Pieter-Jan Lint weerspiegelt zijn achtergrond als ingenieur. Net zoals een auto bij Polestar uit verschillende onderdelen wordt opgebouwd, brengt hij verschillende ingrediënten samen in een gerecht." Polestar en Lint streven allebei naar een wereld waar luxe en innovatie samengaan met respect voor de planeet en waar het streven naar perfectie nooit ten koste gaat van toekomstige generaties. "Net als elektrisch rijden is veganisme een schaalbare en transparante oplossing voor klimaatverandering met waarden die aansluiten bij de filosofie van Polestar," benadrukt Lies Eeckman.

Terwijl Polestar vooruitstrevend bezig is in de auto-industrie, verkent Pieter-Jan Lint nieuwe wegen in de wereld van de gastronomie door onder meer kritisch te kijken naar de herkomst en impact van zijn ingrediënten.

Gerelateerd

Polestar 2 die aan de race meedoet

Polestar 2 is de eerste Zweedse auto die 1000 Miglia Green wint

De Mille Miglia, een kroonjuweel in de toch al met sterren bezaaide race-line-up van Italië, trekt al bijna een eeuw lang motorsportkampioenen aan. Beroemd om zijn afstand, schoonheid en bergpassen, plaatst deze 1.000 mijl lange race zowel de coureur als de auto niet alleen tegenover de klok, maar ook tegenover enkele van de meest uitdagende wegen die er zijn. Dus, wat gebeurt er als je een Polestar 2 inschrijft voor de volledig elektrische editie van de competitie?

Stan Gorton met zijn elektrische Polestar 2 op Kangaroo eiland

Beyond the Road: Stan Gorton

Welkom terug bij de zesde aflevering van Polestar's Beyond the Road, waarin we kennismaken met Polestar-rijders van over de hele wereld. In deze editie reizen we naar Australië voor een gesprek met Stan Gorton, een journalist en milieuactivist die woont op het prachtig genaamde Kangaroo Island, een klein en pittoresk toevluchtsoord voor de kust van Zuid-Australië. Met zijn trouwe viervoeter Twiggy aan zijn zijde nemen we een kijkje in Stan’s wereld, om te ontdekken hoe het is om volledig elektrisch te leven in dit afgelegen deel van de wereld.

Een blik op de infotainment display van de Polestar 4

Het ultieme EV-handboek: (bijna) alles over het infotainmentsysteem

Of het nu gaat om gamen, navigeren of je werkdag plannen, we zoeken steeds naar manieren om meer uit het infotainmentsysteem van Polestar te halen.